Oreo krem torta

Sastojci:

175 g Oreo keksa + par za ukrašavanje
50 g putera
1 kašika mleka

700 g kisele pavlake

750 ml slatke pavlake
250 g šećera
2 kesice želatina (2x10 g)

Postupak:

1. Keks samleti i pomešati sa otopljenim puterom i kašikom mleka. Smesu rasporediti i utapkati na tanjiru na koji ste stavili prsten od kalupa za tortu prečnika 20 cm. Ostaviti u frižideru dok pripremate fil.

2. Pomešati kiselu i neumućenu slatku pavlaku sa šećerom. Ostaviti malo da odstoji, da se kristali šećera otope. Dve kesice želatina preliti sa 6-7 kašika vode, a kad želatin nabubri ugrejati ga na ringli dok se ne izgube granulice želatina. Umešati u fil pa sipati preko kore. Staviti u frižider na minimum 4-5 sati.
3. Ukrasiti polovinama keksa uronjenim u fil, poželjno pre nego što se fil stegne. 

izvor : www.mamajacooks.blogspot.com

00:24 Share: