Raffaello kocke

Sastojci

Biskvit:

•     5 bjeljanjaka
•     25 dkg šećera
•     15 dkg brašna
•     15 dkg kokos brašna
•     pola praška za pecivo,sok 1 limuna

Krema:

•     5 žumanjaka
•     20 dkg šećera
•     5 dcl mlijeka
•     5 žlica brašna
•     1 vanilin šećer
•     25 dkg margarina

Priprema

Bjeljanjke istucite u snijeg, dodajte šećer i sok od limuna, umiješajte brašno i kokosovo brašno, u koje je prethodno umiješan prašak za pecivo.

Biskvit ipecite na 180 °C.

Od žumanjaka, šećera, mlijeka, brašna i vanilin šećera skuhajte kremu, ohladite je te dodajte izrađeni margarin, premažite po biskvitu i pospite kokosovim brašnom.

19:00 Share: