Fenomenalna torta od čokolade, lješnjaka i plazma keksa

Spoj ovih namirnica daje fantastičan ukus i nećete žaliti vreme koje je potrebno izdvojiti za pripremu.

Sastojci

• 8 jaja
• 8 kašika šećera
• 5 kašika oštrog brašna
• 3dl mleka
• 170g lešnika
• 1 vanili šećer
• 300g mlevene Plazme
• 250g margarina
• 250g šećera u prahu
• 3 kašike kakao praha
• 250ml slatke pavlake
• 300g čokolade za kuvanje

Priprema

Umutite penasto belanca sa 8 kašika kristal šećera. U čvrsti šam lagano dodajte žumanca, prosejano brašno i kakao. Podmažite pleh ili ga obložite papirom za pečenje, izručite masu i pecite biskvitnu kakao koru na 180 stepeni. Čačkalicom proveravajte da li je kora pečena. Oštrim, tankim nožem koru uzduž isecite na tri jednake tanje kore.

Umutite margarin sa šećerom u prahu i vanili šećerom, dodajte mleko, a zatim i mleveni Plazma keks. Lešnike propršite i sameljite u seckalici, pa ih dodajte filu. Podelite ga na dva jednaka dela i nafilujte kore.

Za kraj zagrejte slatku pavlaku kojoj polako dodajte izlomljenu čokoladu. Kada dobijete gustu glazuru, prelijte tortu i ostavite je da odstoji par sati pre služenja.

15:22 Share: