Niko neće odbiti ovu fantastičnu poslasticu. Recept za domaću Nutelu prilično je jednostavan, a imaćete skoro 1.5 litar ovog slatkog zadovoljstva. Napravite sami Nutelu ( bez aditiva!) i obradujte svoju djecu.
Domaća Nutela. Recept:
Sastojci:
- 1 litar mlijeka
- 200 g kvalitetnog putera (maslaca)
- 6 kašika brašna
- 6 kašika kakao u prahu
- 200 g sećera u prahu
- 1 jaje
- 200 g lješnjaka
- 200 g kvalitetnog putera (maslaca)
- 6 kašika brašna
- 6 kašika kakao u prahu
- 200 g sećera u prahu
- 1 jaje
- 200 g lješnjaka
Priprema:
* Lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije — to bolje)
* Pomiješajte kakao, brašno i šećer u prahu
* U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promiješajte
* Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja
* U ključalo mlijeko, stalno miješajući, dodajte prethodnu smjesu
* Dodajte lješnjak, promiješajte.
* Smanjite vatru i stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne
* Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promiješajte
* Kad se ohladi — promiješajte sa mikserom
* Pomiješajte kakao, brašno i šećer u prahu
* U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promiješajte
* Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja
* U ključalo mlijeko, stalno miješajući, dodajte prethodnu smjesu
* Dodajte lješnjak, promiješajte.
* Smanjite vatru i stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne
* Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promiješajte
* Kad se ohladi — promiješajte sa mikserom
Stavite u frižider da prenoći.
Domaća Nutela čuva se u staklenoj tegli u frižideru 1 mjesec.
Uživajte u svojoj poslastici!
Izvor: Magazin.ba
20:44
Share:
0 comments: