Čokoladni mousse

Prije posluživanja mousse dobro ohladite i uživajte u ukusnoj čokoladnoj poslastici

Sastojci

225 g čokolade
70 g Zvijezda miješanog namaza s maslacem
2 jaja
2 žlice meda
1 žlica amaretta ili brandy-a
3.5 dcl slatkog vrhnja

Priprema

1.     Zvijezda miješani namaz s maslacem i čokoladu otopite na pari.
2.     U drugoj posudi pjenasto umutite jaja s medom.
3.     Ohlađenu, otopljenu čokoladu dodajte u smjesu jaja i meda te sve zajedno dobro promiješajte.
4.     Dodajte amaretta ili brandy i lagano umiješajte slatko vrhnje (prethodno izrađeno mikserom do srednje gustoće). Važno je napomenuti da smjesu nastavite miješati ručno, ali ne previše kako vrhnje ne bi palo.
5.     Čokoladni mousse stavite u hladnjak na sat vremena i uskoro je spreman za posluživanje.
6. 
   
7. receptinadlanu.com

10:51 Share: