Sastojci:
9 belanaca 9 kasika secera 9 zumanaca 150 gr. mlevenog plazma keksa 400 gr. cokolade za kuvanje 375 gr. maslaca ili margarina 375 gr. secera u prahu 4 slaga (160 gr. )
Priprema:
Umutiti belanca sa 9 kasika secera u cvrst sneg. Dodati i zumaca pa izmesati. Cokoladu otopiti pa polako, uz stalno mesanje mikserom, dodati u umucena jaja, na kraju dodati i keks.
Maslac penasto umutiti sa secerom u prahu pa sjediniti sa prethodnim kremom.
Smesu podeliti na dva dela. Jedan deo ce biti fil(staviti na hladjenje) a od drugog ispecite 2 tanke kore, na 200 stepeni oko desetak minuta. Za jednu koru imacete 6 prepunih kasika smese
Umutiti slag i filovati – kora – fil – slag – kora – fil – slag.
http://www.maminajela.com/
23:47
Share:
About 
0 comments: