Saft od liganja sa tjesteninom

Može se i umjesto tjestenine koristiti njoki, il nešto slično.

Sastojci (Broj osoba: 4)

1 glavica luka
1 rajčica
1 paprika
1 češanj češnjaka
crveno vino
papar, sol, crvena paprika ( slatka i ljuta ), vegeta, 
koncentrat rajčice il kečap
pinđur ( po izboru )
brašno
tjestenina

Postupak pripreme

1.) Luk, papriku i rajčicu narezati na kockice. Sve skupa dinstati na laganoj vatri i dodati češanj češnjaka. Dok to radite stavite kuhati tjesteninu.
2.) Kada se prodinsta staviti lignje, i nakon 5 minuta staviti vodu.
3.) Dodati začine, vino, pinđur.. I sve zajedno kuhati dok lignje ne omekane.
4.) Ako vam nije dovoljno gusto, zagustite s brašnom.
5.) Dobar tek :)

zena.hr

23:49 Share: