Sastojci (Broj osoba: 8)
KORE
2 jaja
80 g masti
150 g šećera
2 ili 3 žlice kakao
malo sode bikarbone
5 žlica mlijeka
300 g brašna
FIL
1 1/2 l mlijeka
6 žlica šećera
3 pudinga od vanilije
3 žlice brašna (ili gustina)*
250 g margarina
DODATAK
500 g
petit keksa
ZA GLAZURU * 100 g
čokolade 3 žlice
šećera 3 žlice
vode 8 dag
margarina (ili maslaca)
Postupak pripreme
1
Umutiti jaja sa šećerom, dodati otopljenu mast, mlijeko, a nakraju brašno pomješano s praškom i kakaom.Umjesiti glatko tijesto, možda će vam trebati još malo više brašna.*
2
Podjeliti na tri djela pa peći na izvrnutoj strani tepsije (lim od pećnice ! ).
3
Pudinge skupa s brašnom ( ja koristim gustin) skuhati u mlijeku.U ohlađeno dodati izrađen margarin.*
4
Slagati: kora-krema-petit keks-krema-kora-krema-keksi-krema-kora.
5
Na kolač staviti čokoladnu glazuru.
6
Kolač ostaviti par sati u hladnjaku pa tek onda rezati dok kore i petit malo omekšaju.*
About 
0 comments: