Ovo je najbolja pita od čokolade, od moje mame, bitno je samo da tijesto dovoljno ispečete, a unutra ostane sočna.Jednostavna za pripremu, a prolazi za sve prigode i svečane i običan dan jer je perfektna. Uostalom probajte :)
Sastojci (Broj osoba: 6)
Za tijesto:
250 g brašna,
250 g margarina,
1 žumanjak,
4 žlice vode,
Za nadjev:
5 žumanjka,
6 bjelanjaka,
200 g šećera u prahu,
1 vanilin šećer,
140 g tamne čokolade,
100 g oraha,
100 g badema,
sok od pola limuna
Postupak pripreme
Priprema tijesta:
U brašno razmrvite margarin, zatim dodajte 1 žumanjak i 4 žlice vode, pa umijesite prhko tijesto, te ga stavite pokrivenog na hladno mjesto da
ostoji 30 minuta.
Zatim ga razdijelite u dva dijela i svaki dio razvaljajte u veličini tepsije 25×15 cm.
Jedan dio tijesta stavite u namazanu i pobrašnjenu tepsiju i na to prelijte nadjev, a zatim nadjev prekrijte drugim dijelom razvaljanog tijesta.
Priprema nadjeva:
5 žutanjaka,šećer u prahu i vanilin šećer pjenasto izmješajte.
Zatim dodajte 140 g tamne naribane čokolade, 100 g mljevenih oraha, 100 g mljevenih badema, sok od limuna.
Bjelanjke istucite u snijeg i umješajte ga u nadjev, te sve zajedno lagano izmješajte.
Pita se stavi u već zagrijanu pećnicu na temperaturi od 180 oC oko 50 minuta.Kad se ispeče, pitu pospite šećerom u prahu.
Wednesday 19 November 2014
Pita od čokolade
Posted by Unknown |  No comments
13:02
Share:
About Naveed Iqbal
Nulla sagittis convallis arcu. Sed sed nunc. Curabitur consequat. Quisque metus enim venenatis fermentum mollis. Duis vulputate elit in elit. Follow him on Google+.
Recent Articles
-
Sastojci za tijesto: 1 kg brašna voda kašičica soli Priprema tijesta: Navedene sastojke pomiješati i napraviti tijesto,zatim pus...
-
BUREK POTREBNO JE : 500 g brašna, malo ulja i soli, i eventualno malo vode ZA TIJESTO ZA JUFKE JE POTREBNO: 500 g brašna, malo ulja, ma...
-
Idealan obrok za vikend, posebno neki hladniji. Pita nosi razne nazive, vjerovatno zavisno od mjesta gdje se (i kako) pravi. Evo jednog jed...
-
Ono što je najbolje kod ovog kolača, osim što je izuzetno ukusan, je njegova brza priprema i simpatičan, šareni izgled. Uživajte u r...
-
Sastojci pripremiti 300 gr. mlevenog plazma keksa, po 4 kašike koristiti za pripremu svake kore, ostatak ide u fil za jednu...
-
Sastojci: Tijesto: 100 g čokolade za kuhanje 3 jaja 4 žlice hladne vode 100 g šećera 1 vrećica vanilin šećera na vrh noža soli 100 g...
-
Sastojci 5 dcl. slatke mlečne pavlake 5 kašika šećera 200 gr. šlaga (prah) 2,5 dcl. mleka 200 gr. kisele punomasne pavlake ...
-
Sastojci KORA: 2 ŠALICE BADEMA 1 ŠALICA ORAHA 10 SUHIH SMOKVI + VODA 4-5 ŽLICA MEDA 2 ŽLICE RASTOPLJ.KOKOSOVOG ULJA 2 VELIKE ...
-
Tijesto: 28 dag brašna 10 dag masti 15 dag šećera 1 jaje 1/2 praška za pecivo 2 žlice mlijeka Krema: 5 dl mlijeka 1 vanilin ...
-
Sastojci: Kora -10 bjelanaca -100 gr mljevenih oraha -100 gr sitno sjeckanih oraha -200 gr secera -4 pune kasike brasna ...
0 comments: