Jang kocke

Sastojci (Broj osoba: 8)

KORE 
2 jaja 
80 g masti 
150 g šećera 
2 ili 3 žlice kakao 
malo sode bikarbone
5 žlica mlijeka 
300 g brašna
FIL
1 1/2 l mlijeka 
6 žlica šećera 
3 pudinga od vanilije
3 žlice brašna (ili gustina)* 
250 g margarina 
DODATAK
500 g 
petit keksa
ZA GLAZURU * 100 g 
čokolade 3 žlice 
šećera 3 žlice 
vode 8 dag 
margarina (ili maslaca) 

Postupak pripreme

1 
Umutiti jaja sa šećerom, dodati otopljenu mast, mlijeko, a nakraju brašno pomješano s praškom i kakaom.Umjesiti glatko tijesto, možda će vam trebati još malo više brašna.* 
2 
Podjeliti na tri djela pa peći na izvrnutoj strani tepsije (lim od pećnice ! ). 
3 
Pudinge skupa s brašnom ( ja koristim gustin) skuhati u mlijeku.U ohlađeno dodati izrađen margarin.* 
4 
Slagati: kora-krema-petit keks-krema-kora-krema-keksi-krema-kora. 
5 
Na kolač staviti čokoladnu glazuru. 
6 
Kolač ostaviti par sati u hladnjaku pa tek onda rezati dok kore i petit malo omekšaju.*

00:29 Share: