Totalno čokoladno – Čokoladne kocke! [Recept]

Kada čokolada dominira u kolačima ne možete a da ga barem malo ne prostudirate. Još jedan fantastičan čokoladni deser, evo recepta:

Sastojci

Kora
5 jaja
5 kašika šećera
200 gr mljevenih oraha
3 kašike brašna
1 prašak za pecivo

Preljev za koru
500ml vode
250gr šećera
1 vanilin šećer

Fil
500 ml slatkog vrhnja
400 gr mliječne čokolade
100 gr čokolade za kuhanje

Priprema

Umutiti jaja sa šećerom, dodati orahe, brašno, prašak za pecivo i lagano promiješati. Sipati u dublji pleh i peći na 200c oko 15 minuta. Kada je kora pečena i ohlađena preliti je sa prethodno skuhanim preljevom (hladnim). Slatko vrhnje zagrijati, dodati mliječnu čokoladu, miješati dok se čokolada ne otopi i vrhnje zgusne (napomena: ne smije da prokuha). Zatim preliti preko kore, ostaviti da se ohladi i stegne. Uživajte!

(Namirnice.ba/KanditDessertChef)

00:37 Share: