Kolač dana: Kokos kocke [Recept]

 Ljubitelji kokosa u kolačima biće prezadovoljni. Pogledajte recept.

Sastojci za crno tijesto:

5 bjelanjaka-snijeg
150g mljevenih oraha
150g šećera
3 rebra čokolade
3 kašike brašna
1/2 prašak za pecivo

Za bijelo tijesto:

5 bjelanjaka
150g šećera
150g kokosa
2 kašike brašna
1/2 prašak za pecivo
limunov sok

Za kremu:

10 žumanjaka
150 g šećera
1 puding od vanilije,
3dl mlijeka
250g margarina

Priprema crnog tijesta: Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg, dodati šećer, mljevene orahe, otopljenu čokoladu i brasno pomiješano sa praškom. Ispeći biskvit.

Priprema bijelog tijesta: Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg,dodati šećer,kokos,brašno pomiješano s praškomi limunov sok. Ispeći biskvit u istoj veličini lima kao i prethodni.

Priprema kreme: Šećer, puding i žumanjke ukuhati u mlijeku. U ohlađenu kremu dodati pjenasto izrađen margarin.

Bijeli biskvit premazati polovicom kreme, na to staviti crno tijesto,premazati preostalom kremom i posipati kokosom.

(Namirnice.ba/KuharskiRecepti)

01:00 Share: