Trostruki užitak

Jednostavno užitak ! 

Sastojci (Broj osoba: 6)

KORA
6 bjelanaca 
200 gr šećera 
170 gr mljevenih lješnjaka 
3 žlice brašna
1/2 p.z.p.
KREMA
6 žumanaca 
250-300 gr šećera 
700 ml mlijeka 
250 gr margarina 
2 pudinga od vanilije 
100 gr čokolade za kuhanje 
500 ml slatkog vrhnja + petit keks

Postupak pripreme

Kora

Prvo umutiti bjelance u čvrsti snijeg i polako dodavati šećer. Dodati brašno, p.z.p., mljevene lješnjake miješati žlicom ne mikserom kako bi kora bila prhka. 
Peći na 180° 25 min.

Krema

Pudinge od vanilije , žumance i šećer umutiti. Dodati u mlijeko kada je prokuhalo (za puding oduzimate mlijeko od 700 ml).
Sve se treba dobro sjediniti uz stalno miješanje na plati.
U kremu kada se ohladila staviti izmiješani margarin sa 2 vanilija šećera možete dodati u margarin i 6-8 žlica šećera. Sve dobro izmiksati te kremu podijeliti na dva dijela.
U jedan dio dodati istopljenu čokoladu, drugu ostaviti žutom.

Na koru ide prvo tamna krema,zatim petit keksi ( ja sam ih močila u mlijeko s nescafeom), preko žuta krema i završno šlag. 
Preko šlaga možete staviti i otopljenu čokoladu, ali je meni to previše jer je kolač zaista prava bomba. 
Na slici se može vidjeti da sam stavila manje šlaga ( nisam imala dovoljno, pa ako se nađete u sličnoj situaciji kolač neće biti manje dobar i na takav način ). Zadnji dio možete kombinirati šlag i čokolada ili jedno ili drugo ili oboje. 
Dobar tek!

13:03 Share: