Zaista brzo i jednostavno, a fino, mekano, ukusno.
Ovo je osnovni recept, a varijacija ima bezbroj...
Sastojci (Broj osoba: 6)
Smjesa za tijesto
4 jaja
1 jogurt
3 čašice od jogurta brašna
1 čašica od jogurta kukuruznog brašna - sitno mljevenog
1 čašica od jogurta ulja prašak za pecivo sol
Umak od mesa
1 glavica luka
400 g mljevenog mesa
sol, papar, bosiljak...
Preljev
2jaja
1 kiselo vrhnje
Postupak pripreme
1.Luk nasjeckajte na sitno i popržite, zatim dodajte mljeveno mesi i začine i sve skupa lijepo popržite.
2.Dok se meso malo prži pripremite smjesu.
Smućkajte 4 jaja, dodajte jogurt i ulje, zatim sol, prašak za pecivo i brašno. Dobro sjedinite.
3.U nauljenu tepsiju stavite smjesu za tijesto, zatim meso i luk, a onda sve prelijte za vrhnjem i jajima.
Pecite dok lijepo ne porumeni, oko pola sata.
Odlično je uz kiselo mlijeko ili jogurt.
Dobar tek!
About 
0 comments: