Italijanski cokoladni kolac

Sastojci:


200 g čokolade
250 g putra
6 jaja
1 kašika limunovog soka
100 g šećera
ribana kora 1 limuna
vanilin šećer
4 kašike Gustin-a
50 g bijele čokolade
2 kašike šećera u prahu za posipanje

Priprema:


Putar i čokoladu otopiti na pari.

Žumanjke umutiti sa šećerom.

U bjelanjke dodati limunov sok, pa sastaviti sa čokoladnom masom i žumancima.

Dodati i ostale sastojke.


Peći oko 45 minuta na 170 stepeni u okrugloj tepsiji 30 cm koju ste premazali puterom ili margarinom i posuli sa laganim slojem brasna.

Pečen i prohladjen kolač posuti šećerom u prahu i bijelom čokoladom po mogućnosti nasjeckanom na trake.

Potom kolač isjeći i poslužiti.

Prijatno!

00:49 Share: