Sastojci:
200 g šećera
170 g margarina
150 g brašna
200 g + 4 kašike slatkog vrhnja
45 g kakaa
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice praška za pecivo
2 jajeta, blago umućena
1 naranča
Glazura:
60 g mliječne čokolade
50 g čokolade za kuhanje
2 kašike ulja
Priprema:
Šećer karamelizovati, pa dodati margarin i 4 kašike vrhnja. Na laganoj vatri otopiti.
Sjediniti brašno, kakao, sodu bikarbonu i prašak za pecivo. U smjesu dodati umućena jaja i slatko vrhnje, pa sipati i smjesu sa šećerom i margarinom, koja se malo prohladila. Dobro izmješati, pa dodati i sok i ribanu koricu naranče.
Izmješati, pa sipati u kalup, premazan uljem i obložen papirom. Peći na 190°C.
Na pari otopiti čokoladu i ulje. Pečenu tortu staviti ta tacnu. Prohladiti, pa preliti glazurom. Kad se glazura stegne, rezati na parčad.
http://www.kuvajmo-blogovski.com/
About 
0 comments: