Lagana ljetna torta

Bez pečenja! Sa finom podlogom od keksa i bele čokolade, bogata kremastim filom. Sa bananama i prelivom od višanja.

Sastojci

za podlogu:
250 – 300 g keksa
150 g otopljenog maslaca
100 g otopljene bele čokolade
… mleko po potrebi
za nadev:
1 kutija Parfe kreme (npr. Dolcela ili Dr.Oetker)
600 ml hladnog mleka
3 banane
za preliv:
200 g višanja, ispasiranih
200 g šećera
1 kašika džemfixa 1:1

Priprema

Keks sitno izmrviti. Zatim dodati maslac, čokoladu i toliko mleka, da dobijete masu koju možete razmazati.
Na tanjir staviti papir za pečenje, a preko njega obod forme vel. 28 cm. Zatim ispuniti masom od keksa i poravnati. Staviti u frižider da se hladi.
Umutiti parfe kremu po uputstvu sa mlekom. Banane narezati na kolutove. Trećinu kreme premazati po podlozi, zatim preko staviti banane i premazati ostatkom kreme.
Ostaviti tortu da se hladi dok se krema ne stegne.
Za preliv zavreti višnje sa džemfixom, zatim dodati šećer i kuvati oko 1 min. Ostaviti da se ohladi. Ohlađenim prelivom izšarati površinu torte.
Nakon što se torta dobro ohladi, pažljivo ukloniti obod forme i papir, pa servirati.

(receptinadlanu)

18:01 Share: